正宗
我们尊重韩国本源，以诚信经营。
不只是一个
名字。
更是一份承诺。
品牌 bb.q 这一名称代表“Best of the Best Quality”（卓越品质），这正是您在每一家餐厅都能期待的标准。
我们的韩式炸鸡比您以往品尝过的更加酥脆、多汁、鲜嫩，原创酱料则带来丰富而独特的风味组合。
每一道菜都融合了悠久的韩国传统与我们自有 Chicken University 的现代研发成果。虽凝聚了大量心血，但第一口便能感受到这一切都值得。
我们的 故事
1995 年，我们的董事长 Yoon Hong-guen 在韩国首尔创立 bb.q Chicken，使命很简单：将最美味、最高品质的韩式炸鸡带给全世界。如今，bb.q 在全球运营着数千家餐厅。
我们的秘诀很简单：我们热爱炸鸡，也热爱韩国。我们在首尔成立了 Chicken University，不断引领风味与品质，确保每位顾客都能享受正宗而卓越的用餐体验。
我们的价值观
自豪
我们的工作承载着品牌之名，因此我们用心把控每一个细节。
创意
我们持续改进风味、流程与体验。
品质
从厨房到服务，我们始终坚持稳定一致的品质。
故事由此开始
Genesis BBQ成立，首家bb.q餐厅在韩国开业。
迈向国际的第一步
品牌进入中国市场，开启韩国以外的新篇章。
黄金橄榄炸鸡诞生
bb.q的代表性产品之一在韩国推出。
新的目的地
bb.q进入美国和日本市场，拓展国际业务。
走进纽约中心
曼哈顿第32街餐厅开业。
更加贴近拉丁美洲
bb.q在巴拿马和哥斯达黎加的首批餐厅开业。
bb.q点亮时代广场
通过时代广场一号大屏幕的广告活动，将韩式炸鸡带到纽约中心。
三十年历程
Genesis BBQ迎来分享韩式炸鸡美味的三十周年。
韩国风味，连接世界
连接不同文化的品牌。
我们的故事也发生在餐厅之外：街头、旅途，以及共同分享的时刻。
纽约 · 2024–2025
bb.q，亮相时代广场中心。
2024年7月1日至8月4日，bb.q在时代广场一号大屏幕投放了三支展示韩式炸鸡风味与口感的广告。
2025年7月，品牌带着三十周年15秒广告再次亮相，主角是来自炸鸡大学的迷你动画厨师。
纽约的韩国美食 · 2024–2025
以美味分享文化。
2024年7月，bb.q与韩国旅游发展局共同在时代广场举办“One Bite to Korea”韩国美食体验活动。
2025年7月14日，bb.q与Milkis举办“Spicy Meets Smooth”活动，向纽约游客分享了5,000份炸鸡。
图中为2025年bb.q × Milkis活动参与者。
WINGS TO KOREA · 2025
探寻品牌根源的旅程。
为庆祝三十周年，Genesis BBQ邀请了200多名国际嘉宾，参加融合韩国文化、参观和品牌体验的五天行程。
行程包括景福宫、炸鸡大学，以及Genesis BBQ赞助的2025年7月31日巴塞罗那足球俱乐部与首尔FC友谊赛。
图中为2025年7月31日景福宫文化参观。
以上为Genesis BBQ官方记录的历史活动，日期对应各次活动，并非墨西哥当前正在进行的促销。
美味背后的专业知识
品质也来自不断学习。
在韩国，从厨房到服务，从一道配方到下一道配方，培训与研究始终是bb.q工作的一部分。
专业培训
炸鸡大学
利川校区结合理论、实践和餐厅模拟，培养品牌经营者的专业技能。
品质 · 清洁 · 服务
研究开发
每天钻研更好的味道
我们的食品研究机构研究酱料、裹粉和烹饪工艺，同时关注生产与质量管理。
配方 · 工艺 · 稳定品质
Genesis BBQ官方照片 · 韩国。
了解炸鸡大学